Comté Bio
29,00 €
Ce Comté, issu du lait cru de fermes pratiquant l'agriculture biologique, est un fromage AOP fabriqué et affiné au sein de notre Fruitière dans le Jura. Lait cru de vache bio, ferments lactiques, présure d'origine naturelle et sel. Aucun colorant, adjuvant et additif. Il possède une étonnante richesse aromatique avec à la fois des arômes de miel et de noisette associés à du torréfié doux (caramel et café au lait) et une pointe épicée (vanille). Mais vous l'aurez compris le Comté n'est pas un fromage au goût uniforme : c'est un fromage au lait cru, chaque meule est unique.
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Vente minimum 0,500 grs et ensuite toujours par paliers de 0,500 grs
(0,500 grs-1 kg-1,500 kg-2 kg etc)
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